OMED Picual 50cl

OMED Picual 50cl

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  • Précommande livrée à partir du 5 juin
  • Colis 100% recyclable et anti-casse
  • Producteur rémunéré au juste prix
Taxes incluses.
  • Paiement 100% sécurisé
  • Frais de port offerts dès 100€ d'achats

Origine : issue des olives "Picual" au pied des montagnes Sierra Nevada, à 10km de Grenade, en Andalousie.

Fabrication : notée 97/100 dans FLOS OLEI, le guide Michelin des meilleures huiles d'olive vierge extra du monde. 

En deux mots : parmi toutes les huiles d'olive similaires que l'on a goûté, c'est celle où la saveur de feuille de tomate est la plus intense, la plus réussie. Un vrai coup de coeur... Alors quoi de mieux qu'une burrata sans tomate?

Côté cuisine  : salades, pain, fromage, pâtes, soupes.

Cuisson ? Non !

- l'avis de Daniel

" Dans la catégorie « huiles d’olive qui ont un goût de feuille de tomate », c’est notre préférée ! Au nez ou en bouche... la feuille de tomate est omniprésente. On s’amuse de temps en temps à remplacer de vraies tomates avec cette huile d’olive dans nos plats. Notre plus belle surprise : une burrata tomate… mais sans tomate !"

Le moulin

OMED OIL

Situé à 10 km de Grenade, au pied des montagnes OMed est un domaine familial depuis 4 générations. Juan de Dios et Paula cultivent l’excellence avec l’un des cahiers des charges les plus stricts au monde : ils
ont fondé le label d’excellence « QVExtra», dont les normes sont bien plus exigeantes que celles du Conseil Oléicole international. En 2021, passionnés de gastronomie, ils ont inauguré un laboratoire culinaire pour accueillir les Chefs au moulin et leur permettre d’établir leurs propres critères (variétés, maturité, extraction) et ainsi presser une huile d’olive sur mesure.

1813 Grenade - Andalousie

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